Kontrola dávkování: Množství suché omáčky lze upravit podle osobní chuti a potřeb pokrmu. Obecně platí, že při smažení zeleniny-postačí jedna lžíce suché omáčky, zatímco při přípravě suchých hrnců je potřeba více omáčky.
Úprava pikantnosti: Pokud nemáte rádi příliš pikantní, můžete snížit množství suché omáčky nebo zvolit jemnější odrůdu. Pikantnost můžete také neutralizovat přidáním přiměřeného množství cukru, octa nebo jiného koření.
